距今7000年前的泰州人吃什么？住哪里？是怎么生活的？12月3日下午，在兴化草堰港遗址考古现场，“水韵江苏”全媒体平台联合新华日报、交汇点新闻、微泰州、泰州文旅、兴化旅游，开启一场“考古直播”，通过分享一系列文物考古研究，揭开先民远古生活场景的神秘面纱。

2021年4月，一位垂钓者在草堰港钓鱼时，发现村民深挖土地翻出大量陶片、鹿骨等，立即向文物部门报告，由此，一座沉睡地下7000年的古遗址被发现。7000年，这是什么概念？这个时间跟中学课本上河姆渡文化、仰韶文化的初始时间差不多，比良渚文化早了将近2000年。

记者看到，工作人员清理出来的席子类文物，编织方式跟现代生活中仍在使用的席子，基本毫无差别。据了解，席子在遗址中很常见，部分铺在灰坑底部、边壁，大多零散分布在地层中。7000年前，对于先民来说，席子属于普通日用品。

谈及席子，先民睡在什么样的房子里？专家介绍，当前所见房址多为芦苇束墙体，是草堰港遗址极具特色的建筑模式。截至目前，考古队已发现四座房址，分别编号为F1、F2、F3、F4。F1、F2为芦苇建筑，仅残存地下部分。F1系用捆扎芦苇束深扎地下，围成房屋；F2用芦苇密集编扎在一起构成墙体，在西北处留有出入口。其中，最复杂的一座是F4，它的北部是用芦苇编织的框架，南部栅栏用横、纵芦苇束编织而成，房子外围的西南和南侧，是由木桩组成的木栅栏，呈半圆形环绕，房子北部框架内还铺有大面积散乱的芦苇茎秆，上面有大量粪便化石，推测可能是饲养家畜的地方。F4长11米、宽7.7米，残存面积近85平方米，相当于现在的两室一厅。

草堰港遗址的完好保存，不仅见证了先民的劳动智慧与艺术追求，也让大家从他们的生活场景中，感受到浓浓的人间烟火气。在草堰港遗址区，除芡实、菱角等植物遗存外，还有一片黑色堆积，即炭化稻，这也证实草堰港的先民，在7000年前就已经吃上米饭。众所周知，稻壳本身是黄色的，稻米是白色的，由于埋藏在地下几千年，在缺氧甚至是无氧环境下，有机质被慢慢分解，便留下一些像碳一样的物质叫作炭化稻。据了解，考古中发现的水稻遗存，有肉眼可见的稻米、稻谷、穗轴等大遗存，也有从土壤沉积物中提取到的植硅体等微体遗存，经采样鉴定，可确定是人工栽培稻。

四方食事，不过一碗人间烟火。记者了解到，鹿、猪、牛、鱼鳖、鸟禽等，也均包含在先民丰富的食谱中。一群人围猎了一头鹿后，有的生火，有的放置炊具，准备饱餐一顿，这就是7000年前泰州人的生活烟火气。据介绍，当时，精美的耜、镞、匕、锥等骨角器均被广泛应用于渔猎。我们都知道钻木取火，但先民用的取火工具长什么样？草堰港遗址出土的中国最早的钻木取火器，被誉为最早的“打火机”，比国内之前的发现，早了足足3000年之久。除烧烤外，先民吃食物时还会生火架锅，用陶釜等器具进行烹煮，再用陶土制作的各种炊具享受美食。

兴化草堰港遗址是长江以北首次发现的滨海湿地型史前遗址，出土了巨量的人工栽培稻和动物遗存，是中国多元一体史前文化格局的重要组成部分。据悉，经前期系统勘探，已基本确认了草堰港遗址分布范围及不同区域文化堆积状况，勘探表明遗址总面积逾8万平方米，当前的发掘面积只占了很小一部分。

记者 薛如苇

记 者 鲍 仁 通讯员 吴 边