厉行节约反对食品浪费，既是保障国家粮食安全、加快推进资源节约型和环境友好型社会建设的迫切需要，也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德、培育社会主义核心价值观的重要举措。

从“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，到“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，再到“俭，德之共也；侈，恶之大也”。千百年来，有许多关于节俭节约的诗词警句流传，勤俭持家是老一辈人的光荣传统。然而随着物质日渐丰盈、生活水平逐步提高，社会上铺张浪费之风兴起，种种餐饮浪费现象触目惊心、令人痛心。这些浪费行为不仅背离了传统道德文化，败坏了社会风气，也脱离了我国的基本国情，走向未富先奢的陷阱。

相比过去，我们是富裕了，全面小康的愿景近在眼前。但必须清醒看到，中国有14亿人口，土地资源相对不足，从中长期看粮食产需将维持紧平衡态势。特别是今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟，面对复杂动荡的国际形势，我们必须有居安思危的忧患意识，既要狠抓粮食生产、保障粮食安全，确保中国人的饭碗任何时候都牢牢端在自己手上；也要时刻绷紧节约粮食这根弦，坚决制止餐饮浪费行为，实现节用裕民、节俭兴国。

除了物质层面的客观现实，在精神上，我们必须思考一个命题。古语云：“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”。当我们不仅“吃得饱”，更“吃得好”之后，是继续在物欲上追求更多、更好，还是树立与物质文明相匹配的精神文明，倡导一种健康、绿色、适度、可持续的生活方式。站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点上，这个命题关系到民族美德的延续，也关系到现代文明素质的养成，更关系到我们未来走什么样的道路。历史已经充分证明，一个精神消沉、纵情享乐的民族，难以自立自强；一个不懂自省、不能及时修正补缺的国家，难以兴旺发达。

读懂厉行节约的内涵意义，才能知道其重要性和深远影响。杜绝“舌尖上的浪费”绝不是“一阵风”，绝不只是口号和理念，而是要真真切切落实到具体行动上，让节俭节约成为公民内化于心、外化于行的习惯和修养。达成这样的目标，需要从立法开始，建立常态化长效机制；需要相关行业产业改革创新，肩负起责任使命；也需要全社会形成共识，营造浪费可耻、节约为荣的氛围；更需要人人躬行节俭，点点滴滴、日积月累，如此方能标本兼治、春风化雨，让厉行节约、反对浪费融入国民的精神气质，成为国家民族的价值取向。这个目标能否早日实现，在于你，在于我，在于每一个人。刘大山