咖啡机、研磨机、压滤壶一字排开，学生们把老师团团围住，听老师讲解研磨咖啡豆和冲泡咖啡粉的注意事项。当温度适宜的热水与刚研磨成功的咖啡粉结合、一滴滴香浓的咖啡液滴落，大家忍不住惊叹：“太香了！老师，我也想试试！”

这一幕，发生在3月6日晚开班的南通市通州区青年夜校课堂。第一节课是咖啡拉花课，尽管相当一部分人是初次见面，但共同的爱好让大家很快融成一片，咖啡香里欢声笑语不断。

“首期105个学位有305人报名，我们按照报名先后顺序来筛选。”共青团通州区委副书记张俊达告诉记者，开设青年夜校的初衷，是为青年搭建联谊交友、学习提升的平台。年轻姑娘陈苏婧看到招生信息后立刻报了名，性格内向自称是“i人”的她一开始站在人群最外圈，边上很快就有同学与她搭话。学员樊希萌庆幸自己除了咖啡课，还“抢”到PPT制作课，“本来下班也就在家刷剧，出来上课可以提高自己的技能，还能交到更多朋友，很开心！”

如何提升城市对青年人的吸引力？去年年底，通州团区委走访调研问需后决定，面向全区45岁以下人群开设青年夜校，首期免费开设书法、舞蹈、绘画等10门长期课程和两门定制课程。

目前，夜校教室由通州区文化馆免费提供，教师由当地青年志愿者协会推荐。当天负责咖啡教学的刘李彬，就是该区一名青年志愿者。利用自己掌握的技能，让小城镇乃至农村拥有更多的年轻时尚元素，让他格外自豪。一个小时的课程很快结束，学了新知识、品了醇香咖啡，还交到新朋友，让陈苏婧对下周的课程充满期待。

张俊达告诉记者，将根据大家的学习情况反馈，及时调整夜校的课程和招生人数等，让青年夜校长久开下去。□ 本报记者 严 磊