西溪景区东台鱼汤面馆旗舰店、西溪店的“董哥哥”大肉包，早已享誉在外，深受市民、游客喜爱。北京（东台）商会年会上，“董哥哥”大肉包一亮相，更是火爆京城。春节临近，“董哥哥”大肉包非常俏销，供不应求。

　　进入冬至以来，过年的喜庆气氛扑面而来，外地乡友、游客、本市市民过年预订“董哥哥”大肉包很是火热。2家餐饮店一方面要保证每天市民、游客正常的早餐供应，另一方面又要确保按时为先期电话预订的上海、北京、南京、香港等地客人发货，同时还要满足本市市民预约取货，起早带晚忙煞了师傅们。

　　面点师每天凌晨4时前就早早上班，全天候赶做大肉包、蟹黄包、糖包、菜包、萝卜丝包、烧卖等 12种点心。2家店除保证每天早餐供应各种包子近3000只外，每天发往外地包子约 2000只。据了解，截至目前，尚需快递及店堂派发市民的包子仍有近50000只，预订订单还在不断递增。