11月29日，扬州市举行2023年食品安全宣传周暨创建国家食品安全示范城市宣传活动启动仪式，市委常委、副市长、扬州经开区党工委书记潘学元出席启动仪式并讲话。

潘学元强调，全市上下要牢固树立以人民为中心的发展思想，全面落实“四个最严”要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控；要以“创则必成，创则必优”的信心和决心，高标准、高质量完成创建国家食品安全示范城市各项工作任务，共同守护群众“舌尖上的安全”。

启动仪式上，还发布了2023年全市食品安全宣传周暨创建国家食品安全示范城市宣传活动方案；现场公布了今年1月至10月食品抽检情况：全市共完成食品监督抽检26262批次，不合格632批次，合格率97.59%。其中，乳制品、蛋制品、饮料、冷冻饮品等合格率均为100%，各类节令食品合格率也达到了100%。调味品、肉制品、蔬菜制品、糕点等产品合格率超过98%。从抽检的情况来看，目前各类食品安全风险在可控范围内，全市食品安全状况总体稳定。通讯员 朱妍 记者 邱凌